五味子具有养肝护肝、改善睡眠等功效，超高压技术本质上是一种冷杀菌技术，在五味子饮料加工中使用超高压技术，可以有效防止五味子饮料产生蒸煮气味，有效降低对香气、口味的影响，并改善饮料的口感。
1. 材料与设备（试读）...
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