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基于反转式对分课堂的食品分析课程教学研究-中国食品2024年18期

基于反转式对分课堂的食品分析课程教学研究

作者:王立业 张小帆 王聚财 牛江秀 字体:      

探索教育教学模式改革,强化课程的育人导向和功能,是创新人才培养方式、提升人才培养质量的重要途径。传统教学强调了知识学习的系统性,教师讲授力求完整、详尽,教学活动中学生的参与度和学习热情不高,缺少自主探(试读)...

中国食品

2024年第18期