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蔬菜与水果农残检测中的质量控制措施-中国食品2024年18期

蔬菜与水果农残检测中的质量控制措施

作者:李霞 字体:      

农药残留是我国农产品质量安全的重要问题,不仅对人类健康构成潜在威胁,也对我国农业产业的发展产生了严重影响。如何有效开展果蔬农残检测,保障食品安全与品质,是当前亟待解决的关键问题。本文在总结现有常用农残(试读)...

中国食品

2024年第18期