陕西的饮食文化是陕西文化的重要代表，在促进中外文化交流方面起着举足轻重的作用，而在陕西饮食文化传播过程中，翻译发挥着重要作用。本文将对当前陕西特色饮食的英文翻译原则、翻译现状、翻译策略等进行探讨，以期（试读）...
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