随着职业教育的深化改革，课程思政建设在各专业领域中的重要性日益凸显。本文从四个层面出发，深入挖掘了餐饮服务与数字化运营课程中蕴含的思政元素，建构了“三维度、15个要素”的课程思政元素体系，系统设计了各章（试读）...
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