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寻味精致东北菜-餐饮世界2024年09期

寻味精致东北菜

作者:王海东 字体:      

夏末秋初的交替季节,有一个到东北出差的机会。此时的北京“秋老虎”还在肆虐,空气里充斥着热浪,一动就是一身汗。在这样的天气里,即便是最精致的美食,也难以勾起人们的食欲。

当飞机穿越云层,降落在东北的广袤土(试读)...

餐饮世界

2024年第09期