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各种类似食物 营养不尽相同 -烹调知识2020年07期

各种类似食物 营养不尽相同

作者:吕若琦 字体:      

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生活中,我们吃的许多食物看起来十分相似,但其口感却稍显不同,如米线和米粉,竹笋和莴笋,云吞和馄饨,煎饺和锅贴等等。那么,这些长得类似的食物在营养上到底有何(试读)...

烹调知识

2020年第07期