正常成年人每人每天要吃够半斤蔬菜，蔬菜的营养很丰富，但也很容易丢失，要“呵护”好。
别买半成品蔬菜：绿菜花、萝卜之类十字花科蔬菜切好之后不能久放，在室温空气中放置6小时，抗癌物质的损失率可达75％。若（试读）...
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