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土耳其石头汤-烹调知识2020年06期

土耳其石头汤

作者:卞祝平 字体:      

去伊斯坦布尔,刚一落脚,旅途疲劳还没缓解,就到了吃饭时间。街头餐馆里,土耳其烤肉、土耳其蜜饯、香煎比目鱼,这些土耳其风味的美味十分诱人,我却没心思去品尝。看着好玩,价格也适中,就点了一罐石头汤。

店铺的(试读)...

烹调知识

2020年第06期