摘 要：为了解平菇生长发育过程中子实体形成的代谢物基础，采用超高效液相色谱-电喷雾串联四级杆质谱（UPLC-ESI-MS/MS）技术结合多变量统计分析方法对发菌完成期（MM）、原基期（MP）及子实体分化期（M（试读）...
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