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多吃植物蛋白质或能健康到老-保健与生活2024年17期

多吃植物蛋白质或能健康到老

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研究显示,植物蛋白质的摄入量与延长寿命,让人健康到老相关。

这项研究共纳入4.8万名健康参与者,收集他们日常蛋白质摄入的情况,包括总蛋白质、动物蛋白质、乳制品蛋白质和植物蛋白质,分析蛋白质摄入量以及蛋白质(试读)...

保健与生活

2024年第17期