• 简体   /   繁体
食物中脂肪的认识误区-保健与生活2024年07期

食物中脂肪的认识误区

作者:阮光锋 字体:      

食物中的脂肪是人体必不可少的物质之一,它可以提供必需脂肪酸,也能增加菜品的香味、促进食欲。尽管有这些作用,但并不是吃得越多越好,过量摄入脂肪会增加肥胖、血脂异常等慢性病的发病风险。近年来,我国广泛开展(试读)...

保健与生活

2024年第07期