摘 要：【目的】分析延迟预冷及过氧化氢（H2O2）熏蒸处理对蟠桃贮藏品质及生理特性的影响。
【方法】以现采蟠桃为材料，于阴凉处堆放 0、2、4、6 h后，分别采用隧道式原位差压设备预冷至2℃，1%H2O2雾化熏蒸5 min，置（试读）...
登录
