抹茶奶豆腐
◎制作／鲁新明
制作流程：
1.抹茶奶豆腐粉100克纳盆，加入开水400克充分搅拌均匀，过滤后倒入干净不锈钢锅内，煮至冒泡后倒入干净容器中搅拌3分钟，撇去浮沫，放至冷却后冷藏备用。
2.制作芝士奶盖：淡奶（试读）...
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