• 简体   /   繁体
水中异味物质知多少-食品与健康2024年02期

水中异味物质知多少

作者:叶玉龙 字体:      

生活饮用水的水质关乎每个人的健康。我国对生活饮用水有严格的卫生要求。其中,异味物质是衡量和评价水质量的重要依据。用鼻子闻到的气味被称为“嗅”,舌头尝到的味道被称为“味”,水体异味是指异常的“嗅”和“味(试读)...

食品与健康

2024年第02期