摘要：N-酰基氨基酸型表面活性剂具有优良的表面活性、安全性和生物降解性，广泛应用于 日化、医药和食品等领域。以棕榈酸和 N-甲基牛磺酸钠为原料经直接法合成棕榈酰基甲基牛磺 酸钠，对比分析了金属氧化物、金属氯化（试读）...
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