干捞面即干拌面。旧社会和新中国成立初期，干拌面属于改善生活的上乘饭，今已成家常便饭。平罗干捞面的最大特点是捞面都用手擀面，因此百吃不厌。关于手擀面，平罗流行着一句俗语：“打到的婆姨揉到的面。”这句话虽（试读）...
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