人参为五加科植物人参的根。出新罗国（古朝鲜），有手足，状如人形，长尺余，以杉木夹定，红丝缠饰之。又有沙洲（四川昭化县西北）参，短小，不堪采根。
苏颂《本草图经》云：“初生小者，三四寸许，一桠五叶；四五年（试读）...
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