爆炒田螺
人间最美的四月，第一个节日便是“清明”。清明时节，春暖花开，美食众多，在民间有“清明螺，赛肥鹅”的俗语。形容清明时节的田螺特别美味，螺蛳肉像鹅肉一样肥嫩可口，百吃不厌。
我的故乡在长江岸边，（试读）...
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