2025年初，美国超市的鸡蛋货架前挤满了焦虑的消费者。1月份，美国鸡蛋价格环比飙升15.2%，同比激增53%，创下2015年禽流感以来的最大涨幅。一打（12枚）普通鸡蛋的平均价格已从2023年8月的2.04美元飙升至4.95美元（试读）...
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