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古代蜀地的饮食文化-月读2024年02期

古代蜀地的饮食文化

作者:黄剑华 字体:      

古蜀地处内陆,部族众多,物产丰富,自上古以来就形成了独具特色的地域文化。这不仅与成都平原四川盆地独特的地理环境有关,也与古蜀先民的渔猎农耕、畜牧养殖、蚕桑纺织、丝绸贸易、青铜冶炼、盐业开采等,都有着密(试读)...

月读

2024年第02期