母亲是腌白菜的一把好手。
老家的冬天仿佛就是从腌白菜开始的。几场浓霜过后，选个大晴天，母亲将一棵棵壮实的白菜割倒，用畚箕整担整担地挑回家，清除泥沙，剔掉烂叶，晾晒在暖融融的冬阳下。晾晒白菜很有讲究，不能（试读）...
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