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米饭与面饼-书城2024年07期

米饭与面饼

作者:刘文荣 字体:      

中国人常说,“民以食为天”,古代中国人和现代中国人一样,以米饭和面饼为主食。

米饭

无论是米饭,还是面饼,都来自谷物。那么,古代中国人食用哪些谷物?《黄帝内经》大概是战国时的一本医书,后成历代医家经典,(试读)...

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2024年第07期