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关于菠萝的二三事-烹调知识2020年08期
关于菠萝的二三事
作者:刘璐
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又到了吃菠萝的季节,菠萝深受大众喜爱,不仅可以做水果食用,还能做菜。那么,吃菠萝有什么营养价值?吃菠萝时要注意什么?如何判断菠萝是否成熟?
一、菠萝的养生价值
1. 助消化,提高食欲的功效。菠萝中含有特有的(试读)...
烹调知识
2020年第08期
期刊目录
中国饮食的另一面
闲话中国的吃文化
食谭二则
文化之龟 民俗之龟
“吃”掉秋乏
多吃天然食物,多吃完整食品
关于菠萝的二三事
别具风味地方蒸菜
糖友吃饭的调味高招
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秋季美容餐 吃出好容颜
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