市面上的薯片虽然品牌五花八门，但是却有一个不可忽视的共同点：它们的形状大都是圆形的，其中最经典的是马鞍面形状。小小的薯片背后，也蕴含着科学原理。
马鞍面是一种曲面，又叫双曲抛物面，形状类似于马鞍。
（试读）...
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