摘 要：为深入了解香菇生长发育过程中栽培料木质纤维素的变化，对不同生长阶段香菇栽培料中木质纤维素含量及其相关降解酶活性进行了测定，利用傅里叶变换红外光谱（FTIR）、X-射线衍射法（XRD）和显微镜（试读）...
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