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多吃花生或增加癌症扩散风险-保健与生活2024年05期

多吃花生或增加癌症扩散风险

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在《致癌》杂志上发表的一项研究显示,癌症患者频繁食用花生可能会增加癌症扩散的风险。

研究发现,在食用花生后,花生凝集素(PNA,一种糖结合蛋白)会迅速进入血液循环,与血管壁(内皮)细胞相互作用,产生细胞因(试读)...

保健与生活

2024年第05期