摘 要：人参具有显著的抗衰老、抗疲劳及增强免疫力等功效，在现代食品工业中应用广泛。目前我国人参食品产业存在产业链混乱、科技投入欠缺及标准缺失等问题。采取增强科研投入、提升加工技术、丰富产品线、加大市场推（试读）...
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