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第一节 葡萄酒行业定义及分类-银川市葡萄酒产业人才发展蓝皮书

第一节 葡萄酒行业定义及分类

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一、行业概念及定义

葡萄酒是指以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成,酒精度(体积分数)等于或大于7%的发酵酒产品。

根据国家统计局制定的《国民经济行业分类与代码(2017版)》,中国把葡萄酒归入(试读)...

银川市葡萄酒产业人才发展蓝皮书

宁夏回族自治区应对新冠肺炎疫情工作指挥部办公室主编 ; 庾君等分册主编